维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1(叶绿醌),在典型的西方饮食中占维生素K的90%左右;此外,还包括由不同的甲基萘醍构成的维生素K2,在西方饮食中约占10%。甲基萘醍常见于发酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。不同于由可变数目的不饱和类异戊二烯残基组成的侧链,甲基萘酮被命名为MK-n,其中n指定类异戊二烯链的数目。长度的变化赋予其不同的生物利用率和作用。具有7个异戊二烯单元的MK7研究得比较充分。维生素K2是一种独特的维生素。南京维生素k2原料

众所周知,补钙的关键是是否能够被骨骼吸收,如果骨骼不能吸收的话,补充的钙可能会造成血钙浓度提高,甚至引起血管钙化和动脉硬化。维生素K2能够支持骨骼健康和心血管健康的原因是,可以促进血液中的钙,进入骨骼,一方面增加了骨骼钙化,另一方面降低了血液中的钙浓度。起到这一作用的机理是维生素K2可以活化骨钙素(OC)和基质γ-羧基谷氨酸蛋白(MGP),使其形成“钙爪”,促进钙吸收入骨。骨钙素(OC)由99个氨基酸残基组成,3个GLU残基可被维生素K2羧化3个GLA,有利于结合钙离子;活化的骨钙素对于维持正常骨矿化、抑制异常羟基磷灰石结晶形成、抑制软骨的矿化速率有重要作用。浙江维生素k2保健食品供应价格维生素D3和K2在钙吸收和传送到骨骼组织过程中发挥重要作用。

维生素K1和K2具有不同的化学结构,两种类型均具有植酸侧链,但K-2也具有类异戊二烯侧链。维生素K1(叶绿醌)是维生素的主要形式,主要存在于多叶绿色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各种动物类的食品和发酵食品中含量较高。但是,人体难以吸收植物中的维生素K1。维生素K2是一类化合物,称为甲萘醌有几种亚型。科学家们根据其侧链的长度将其编号为MK-4至MK-13。根据2019年的一项研究表明,人体以MK-7形式吸收的维生素K2比维生素K1多出10倍。维生素K2/MK-4主要从肉,奶酪和鸡蛋中获得,并通过肠道细菌合成。
维生素K2可预防肝硬化进展为肝病。调理和预防骨质疏松症,维生素K2可促进生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,增加骨密度,防止骨折。维生素K2促进钙代谢,对防治骨质疏松的作用是肯定的。研究确认,维生素K可作用于成骨细胞,促进骨组织钙化,同时还能抑制破骨细胞引起骨吸收,从而增加骨密度,可防还可治骨疏松。2012年某医院报道:一些国家己批准将维生素K作为调理骨质疏松药物正式在临床使用。以现有维生素K2营养补充剂用于人体的数据为基础,发现维生素K2的效果比起维生素K1要来得佳。长链形式的维生素K2多种多样,但其中常见的是MK-7。

维生素K1常见于多种深色绿叶蔬菜中,维生素K2由发酵食品中的细菌产生,比如纳豆(发酵的大豆);MK-7通常来自发酵食物,如纳豆(一种经过发酵的大豆)以及硬质干酪(如布里干酪和高德干酪)。维他命K,在调理各类健康状况方面展现出巨大希望。事实上,由于大多数人在饮食中几乎没有维他命K含量,所以这是您需要更多了解的一种营养素。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27,)被普遍认为是有效的维生素K2形式。一项研究显示,在所有的K2维生素中,维生素K2-MK7是生物利用度较高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的时间更长)。维生素K2存在一些动物肉制品和发酵产品中,如动物肝脏、发酵乳制品和奶酪等。江苏维生素k2原料规格
维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化,变成活性骨钙素,从而促进血液中的钙离子沉积入骨。南京维生素k2原料
以下人群更应该注意补充维生素K2:糖尿病患者应该及早服用,因为糖尿病患者容易并发骨质疏松,这一点常被人忽视。糖尿病是全身代谢性疾病,研究表明,糖尿病患者相对于同性别、同年龄的正常人群,其骨质疏松发病率增高。原发性肝病和肝炎等肝病患者需要长期补充维生素K2。维生素K2可以有效防止肝病的进一步恶化,阻抗肝硬化能力突出,更可以有效降低各种肝病恶化成肝病的发生率。骨质增生和骨质疏松有密切的关系,有些人会在脊椎,膝盖,脚,臀部,肩部和手等部位发现骨刺。这也叫做骨质增生,当它们与其他部位接触时,就会导致严重的疼痛。南京维生素k2原料