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广州检测标准GB 9683-1988

来源: 发布时间:2022年09月22日

近年来,食品安全问题屡见报端,引起社会各界的普遍关注,其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量,可能引起以下三种情形:有害物质(如甲醛、重金属等)迁移至食物中,从而危害人体健康; 颜色或气味迁移,引起食物感官的劣变;材质成分迁移引起食物成分的改变。作为消费者,在选用厨房用具或食品加工产品时,通过正规渠道购买;优先选择大品牌厂商;关注产品标识是否完整,从而降低甚至避免食品接触材料的风险。作为生产企业,则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料,控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。为保护消费者的健康权益,有必要控制食品接触材料中有机污染物的残留量及其向食品中的迁移量。广州检测标准GB 9683-1988

广州检测标准GB 9683-1988,食品接触材料

食品接触的玻璃制品是将不同组分的原料高温熔融,采用吹制、压制等工艺制成的产品,常见的有钠钙玻璃制品、高硼硅玻璃、钢化玻璃制品等。钠钙玻璃主要用于酒、罐头等食品包装领域;高硼硅玻璃主要用于玻璃杯具、器皿;钢化玻璃主要用于保鲜盒、碗、盘等。玻璃制品具有安全、化学稳定性好、卫生、经济等特点,在日常生活中被普遍应用。在选购使用时建议注意:看外观。低劣的产品会存在明显的质量缺陷,如气泡、结石、裂纹等,尽量选用透明度高、标签信息齐全的产品。在使用过程中避免磕碰、重压,防止玻璃碎裂对人体造成伤害。在清洗时,尽量选用柔软的清洗工具,以防产生划痕,影响美观。复合食品包装材料检测方案价格食品包装材料是食品包装中的重要组成部分。

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什么是食品接触材料和食品接触产品?食品接触材料一般指在正常使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品,可称为食品接触产品,如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。为什么食品接触产品既要符合一般的环保要求,还要符合更高的安全标准?食品接触材料在接触食品时,可能会影响食品的气味、味道以及颜色,甚至有些还会释放出一定量的有毒有害成分,比如重金属、添加剂、聚合物单体,这些化学成分会迁移到食物中进而被人体摄入,直接危害人体健康。因此,食品接触材料需要符合比一般产品更高的安全标准。

食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量,合适的材料可以保护食品不受污染,在运输途中不受损坏,保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的材料,非但无法对食品起到保护作用,其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中,较终对人体健康造成危害。食品级塑料可以直接接触食品,其中的塑化剂、着色剂含量都符合国家相关标准,不会大量释放有害物质。日常生活中,使用食品级塑料所制的塑料袋,并不会危害健康。但要注意,高温对塑料中的多环芳烃类致病物的释放有影响,温度越高,相同时间内的释放量越大。因此,建议不要用塑料袋长时间盛装高温食物,比如刚出锅的油条、炸鸡等。食品级铂金硅胶是一种双组份加成型低温硫化硅胶 ,具有硫化温度低,硫化速度快等特点。

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食品接触材料橡胶检测的主要内容:基本要求:食品接触用橡胶材料及制品应符合GB 4806.1的规定。原料要求:以天然橡胶、合成橡胶为主要原料的食品接触用橡胶材料及制品,其基础原料的使用应符合附录A及相关公告的规定;以经硫化的热塑性弹性体为主要原料的食品接触用橡胶材料及制品,其基础原料的使用应符合塑料标准附录A及相关公告的规定;食品接触用橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合GB 9685及相关公告的规定。其他技术要求:使用了涂料、油墨和(或)粘合剂等材料的食品接触用橡胶材料及制品,还应符合涂料、油墨和(或)粘合剂等相应食品安全国家标准的规定。常见食品接触材料产品:餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接触材料。广州检测标准GB 9683-1988

食品级接触材料FDA认证怎么做?广州检测标准GB 9683-1988

什么是食品接触材料?在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品、包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。按国际通行的分类方法,与食品接触的材料及器具按材质分为:橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。其中包含的产品类别有:食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。广州检测标准GB 9683-1988

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