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改良亚硫酸盐琼脂（ModifiedSulfiteAgar）是一种用于微生物培养的培养基，具有以下特点：1.**用途**：主要用于食品中嗜热菌芽孢（包括需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）的分离培养和计数。2.**成分**：通常包含蛋白胨、无水亚硫酸钠和琼脂。具体配方为每升培养基含蛋白胨10.0克、无水亚硫酸钠1.0克、琼脂20.0克。3.**配制方法**：称取31.0g培养基粉末，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管，再于各试管内加入适量清洁的混铁粉或铁屑，不调pH，121℃高压灭菌20分钟，备用。4.**微生物灵敏度试验**：按标签用法制备培养基，接种质控菌株，放置于55℃厌氧培养48小时以验证培养基的性能。5.**加热灭菌**：在加热灭菌前，培养基成分应边搅拌边溶解于水中。灭菌时间通常要在121℃下保持15~20分钟，从中心温度达到121℃开始计算。6.**储存条件**：未提供具体储存条件，但一般培养基应密封保存于2-25°C的环境中。7.**注意事项**：避免摄入、吸入、皮肤接触，并确保在制备和使用过程中遵循适当的安全措施。改良亚硫酸盐琼脂因其特定的成分和用途，在食品卫生检验、医药、水质检测等领域有着广泛的应用。不同的微生物对培养基的要求差异较大，因此在选择水琼脂培养基时需要考虑具体的研究目的和微生物的特性。NGA平板

SH培养基（Schenk&HildebrandtMedium）是一种用于植物组织培养的培养基，特别适合于单子叶和双子叶植物细胞的悬浮培养。它含有相对较低的铵盐和较高的硝酸盐，以及丰富的维生素和无机盐，适合许多植物种类的生长。**配方组成**：-硝酸钾（KNO3）：2500.00mg/L-磷酸二氢铵（NH4H2PO4）：300.00mg/L-氯化钙（CaCl2·2H2O）：200.00mg/L-硫酸镁（MgSO4）：195.34mg/L-硫酸锰（MnSO4·H2O）：10.00mg/L-硼酸（H3BO3）：5.00mg/L-碘化钾（KI）：1.00mg/L-钼酸钠（Na2MoO4·2H2O）：0.10mg/L-硫酸锌（ZnSO4·7H2O）：1.00mg/L-硫酸铜（CuSO4·5H2O）：0.20mg/L-氯化钴（CoCl2·6H2O）：0.10mg/L-硫酸亚铁（FeSO4·7H2O）：15.00mg/L-EDTA二钠（Na2EDTA·2H2O）：20.00mg/L-肌醇（myo-Inositol）：1000.00mg/L-盐酸硫胺素（Thiaminehydrochloride）：5.00mg/L-盐酸吡哆醇（Pyridoxinehydrochloride）：0.50mg/L-烟酸（Nicotinicacid）：5.00mg/L-蔗糖（Sucrose）：20000.00mg/L**配制方法**：1.用600ml灭菌后的蒸馏水溶解脱水培养基，用少量蒸馏水冲洗残余培养基粉末。2.轻轻搅动使培养基完全溶解。3.加入所有热稳定添加剂。TSA头孢菌素酶培养皿水琼脂培养基主要由琼脂和水组成，是一种基础培养基，可以为微生物提供生长所需的基本环境。

乙基紫叠氮钠肉汤（EthylVioletAzideBroth，EVA）是一种用于微生物培养的选择性培养基，特别适合于链球菌的增菌培养。以下是它的一些特点和用法：**特点**：1.**成分**：含有酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、氯化钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、叠氮钠和乙基紫等成分。2.**pH值**：pH值控制在7.0±0.2（25℃），为细菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：叠氮钠可以抑制革兰氏阴性细菌的生长，特别是对变形杆菌的抑制效果好。4.**应用**：主要用于链球菌的增菌培养，也可用于其他需氧菌和兼性厌氧菌的培养。**配制方法**：1.称取35.8g培养基粉末，加入1000mL蒸馏水。2.加热搅拌至完全溶解。3.分装后，在121℃高压下灭菌15分钟。**质量控制**：-制备好的培养基应进行pH值、无菌性检查和适用性检查。-培养基的保存应避光、密封，并在已验证的条件下贮藏。**应用**：-用于链球菌的分离培养，通过观察菌落的生长情况和特征进行鉴定。**注意事项**：-在配制和操作过程中，应避免摄入、吸入、皮肤接触，并在通风橱中进行，佩戴适当的个人防护装备。

TYCSB培养基基础（TryptoneYeastCystineSucroseBacitracinMediumBase）是一种用于分离和培养特定细菌的选择性培养基。它的特点包括：1.**成分**：包含胰蛋白胨、酵母膏粉、L-胱氨酸盐酸盐、亚硫酸钠、氯化钠、无水磷酸氢二钠、碳酸氢钠、无水乙酸钠和蔗糖等，琼脂作为凝固剂。这些成分为细菌提供氮源、碳源、维生素和生长因子。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.3±0.2（25℃），为细菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：添加的杆菌肽（Bacitracin）可以抑制革兰氏阴性菌的生长，有助于选择性地分离革兰氏阳性菌，特别是链球菌和肠球菌。4.**应用**：主要用于变异链球菌（Streptococcusmutans）的分离和培养，也适用于其他链球菌和肠球菌的分离。5.**配制方法**：通常称取培养基粉末，加入到一定量的蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，分装后进行高压灭菌。6.**质量控制**：通过使用特定的质控菌株进行测试，确保培养基支持目标菌株的生长，同时抑制非目标菌株。7.**储存条件**：未配制的培养基粉末应密封保存在阴凉干燥处，配制好的培养基应保存在2-8°C。8.**结果观察**：在TYCSB培养基上，可以观察到细菌的生长情况，用于进一步的鉴定和分析。克氏双糖铁试验时间通常控制在18-24小时，以确保细菌发酵充分且不过度，避免影响判断结果。

肉浸液肉汤是一种基础的微生物培养基，其主要特点和制作方法如下：1.**成分**：肉浸液肉汤主要由绞碎牛肉、氯化钠、蛋白胨和磷酸氢二钾组成，再加上一定量的蒸馏水。具体配比为：绞碎牛肉500g、氯化钠5g、蛋白胨10g、磷酸氢二钾2g、蒸馏水1000mL。2.**制作方法**：首先将绞碎的去筋膜无油脂牛肉与蒸馏水混合后放冰箱过夜，除去液面之浮油，隔水煮沸半小时，使肉渣完全凝结成块，用绒布过滤，并挤压收集全部滤液，加水补足原量。然后加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐，溶解后校正pH至7.4～7.6，煮沸并过滤，分装烧瓶，121℃高压灭菌30分钟。3.**用途**：肉浸液肉汤通常用于培养那些营养要求不是特别高的细菌，如溶血性链球菌及其他营养要求较高的细菌的增菌培养（GB/T4789.28－2003中4.1G）。它提供了细菌生长所需的氮源、维生素和生长因子。4.**培养特征**：在肉浸液肉汤中，细菌可以很好地生长，通常表现为肉汤混浊，这是由于细菌的代谢活动导致的。5.**储存**：肉浸液肉汤的脱水培养基应避光储存于25℃下阴凉干燥处，开过封的脱水培养基应盖紧瓶盖注意密封储存。由于其营养成分的丰富性，不同类型的微生物在血琼脂基础2号上能够迅速生长，并形成明显的菌落。TSA+卵磷脂+吐温80培养皿

低温是降低细菌代谢的关键因素之一。常用的低温保存方法包括4℃冰箱保存、-20℃至-80℃的低温冰箱保存。NGA平板

CATC琼脂是一种用于分离和培养肠球菌的选择性培养基，特别适用于食品和饮料中肠球菌的分离培养。以下是它的一些特点：1.**成分**：含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氢钾、柠檬酸钠、吐温80、碳酸钠、叠氮钠和红四氮唑(TTC)等成分，琼脂作为凝固剂。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），适合肠球菌的生长。3.**选择性**：叠氮钠可以抑制革兰氏阴性菌的生长，而红四氮唑(TTC)可以作为指示剂，粪肠球菌能将TTC还原成一种酸性的偶氮染料，显示为深红色菌落。4.**应用**：主要用于食品和饮料中肠球菌的分离培养，也可用于生活饮用水中肠球菌的计数。5.**配制方法**：通常称取58.5g的培养基粉末，加热煮沸溶解于1000mL蒸馏水中，冷却至50-55℃时倾入无菌平皿备用，无需高压灭菌。6.**质量控制**：质控菌株如粪肠球菌(ATCC29212)和大肠埃希氏菌(ATCC25922)等在CATC琼脂上的生长情况可以用于评估培养基的性能。7.**储存条件**：CATC琼脂通常在避光、干燥处保存，保质期可达三年。8.**用途**：除了用于食品和饮料中肠球菌的分离外，还适用于水质检测中的肠球菌计数。NGA平板