江苏千喜水天堂餐饮管理有限公司成立于2012年,是江苏水天堂集团与北京千喜鹤集团成立的合资公司,总部位于江苏苏州。双方强强联手后,借助各自业务领域的资源和技术优势,在集团采购、养殖基地、食品加工、食品安全、物流配送、劳务外派等领域开展深入合作。目前,两家企业共为全国2700余家机关、企事业单位、学校、医院和院校等提供餐饮外包服务,可同时为近800万人提供一日三餐饮食保障。未来更多的企业、学校等将会享受到更加放心、美味、实惠的团餐食品和服务,企业的战略合作也将对我国整体团膳事业的发展产生深远的影响。
卫生监督部门仍旧依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》单独对餐厅、饭店、食堂等开展传染病和公...
餐饮服务注意事项:1.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等...
餐饮管理工作计划:厨房生产安全管理,不允许采购和使用腐坏、变质、不卫生的菜肴及食品。厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无...
卫生监督部门仍旧依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》单独对餐厅、饭店、食堂等开展传染病和公...
服务员岗位职责:1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布...
注意事项:头一,端托时注意卫生。轻托不贴腹,手腕要灵活,切忌身体僵直,行走时步履轻快;重托盘底不搁肩,前不近嘴,后不靠发,右手自然...
整理装盘,根据用途合理选择托盘并擦拭干净盘底与盘盘面,较好使用胶垫或垫上专门使用的盘布以防盘内物品滑动。根据物品的形状,体积大小和...
理论知识方面,人事是一个很重要的工作岗位,主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作,而如何做好这些重要的工作就需要...
食堂承包商需要具备专业的技术和丰富的经验。在食品加工中,承包商必须掌握先进的食品加工技术和科学化的管理方法,以确保餐品的卫生、营养...