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全缘或有不显明圆齿或波状齿。中脉白色。宽达，有多条纵脉；叶柄长3-5厘米，有或无窄边；下部茎生叶和基生叶相似，基部渐狭成叶柄；上部茎生叶倒卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽，基部抱茎，宽展，两侧有垂耳，全缘，微带粉霜。总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，长约1厘米，授粉后长达；花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，长3-4毫米，直立开展，白色或黄色；花瓣长圆形，长约5毫米，顶端圆钝，有脉纹，具宽爪。长角果线形，长2-6厘米，宽3-4毫米，坚硬，无毛，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，基部宽，长8-12毫米；果梗长8-30毫米。直径，紫褐色，有蜂窝纹。花期4月，果期5月。[2]青菜主要变种编辑油白菜（）白菜型油菜，该种基生叶倒卵形，全缘或有不显明钝齿，幼时有单毛。长江以南地区多有栽培。榨油供食用。[2]青菜产地生境编辑原产亚洲。**南北各省栽培，尤以长江流域为广。[2]青菜适宜生长在土壤肥沃，土质松软无病害的土壤上，需水量较大。[3]青菜繁殖方法编辑青菜温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。先将盆土浇透水，用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。家庭园艺中，在花盆里种上几株青菜，既美观又能随时采摘食用。本地青菜电话

对于追求身材和塑形的人群来说，青菜是较好的食材选择。青菜的热量极低，每100克青菜的热量通常在20千卡左右，远远低于许多其他食物，这使得它成为低热量饮食的重要组成部分。同时，青菜富含的膳食纤维能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。在肠道中，膳食纤维还能吸水膨胀，促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物，，从而有助于维持良好的身体代谢状态。此外，青菜中丰富的维生素和矿物质能够身体提供必要的营养，避免因节食导致的营养失衡。人们可以将青菜做成各种沙拉、水煮青菜等，既能满足味蕾，又能助力**塑形目标的实现。青菜性价比冬季的大棚内，青菜在温暖的环境中茁壮成长，满足了人们对新鲜蔬菜的需求。

曹路镇的青菜承载着深厚的地方文化传承。在当地，种植青菜是祖祖辈辈延续下来的传统技艺，老一辈菜农将种植经验毫无保留地传授给年轻一代，从何时播种、如何间苗，到怎样防治病虫害，每一个环节都饱含着代代相传的智慧。而且，在传统节日和民俗活动中，青菜也扮演着重要角色。比如春节期间，家家餐桌上都少不了一盘青菜，寓意着“清清白白”“新年常青”。在一些乡村集市上，售卖青菜也是独特的文化景观，菜农们热情叫卖，邻里乡亲们相互交流青菜的烹饪心得，这些场景都让曹路镇的青菜文化不断传承和发扬。

在古代的很长一段时间里，青菜一直占据了菜类的主流，即使汉朝的丝绸之路带来了不少新菜种，每朝每代几乎都有外来蔬菜，青菜的地位也依旧没有撼动，反倒是那些来自异邦的蔬菜，比如胡萝卜、芝麻、黄瓜、蚕豆等，在汉朝时都以胡为前缀，以示区分。...详情相关新闻内容来自青菜有什么效果和作用？2019-12-1318:18青菜中含有丰富的维生素C，可以提高人体对铁、钙和叶酸等物质的的利用，也可以改善人体内脂肪和类脂，特别是胆固醇的代谢。此外，青菜中丰富的维生素C也可以防止牙龈和牙床出血，防止***、腰腿痛。...详情相关新闻内容来自中文名青菜学名BrassicachinensisL.别称小白菜界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目***目亚目白花菜亚目科十字花科族芸苔族属芸苔属种青菜命名者及年代L.，1755目录1形态特征2主要变种3产地生境4繁殖方法5栽培技术6▪蚜虫▪菜螟▪小菜蛾▪菜青虫▪黄曲条跳甲7主要价值青菜形态特征编辑青菜(2张)一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。传统的农家小院里，青菜与其他蔬菜一同种植，构成了一幅和谐的田园画卷。

    随着青菜市场需求的不断增长，其加工产业也逐渐兴起并发展壮大。除了常见的鲜食销售，青菜还可以进行多种形式的加工。例如，制作成脱水青菜干，通过特殊的干燥工艺，保留了青菜的营养成分和风味，便于储存和运输，可广泛应用于方便食品、汤料等的制作中。将青菜加工成速冻青菜，能在较长时间内保持青菜的新鲜度和口感，满足不同消费者的需求。还有一些企业将青菜进行深加工，提取其中的成分，如叶绿素、维生素等，用于制作化妆品。青菜加工产业的发展，不仅延长了青菜的产业链，提高了产品附加值，还为当地创造了更多的就业机会，推动了区域经济的发展。 厨师巧妙地将青菜与海鲜搭配，海鲜的鲜味与青菜的清甜相互映衬，令人赞不绝口。特色青菜施肥

做青菜料理时，巧妙地加入一些坚果碎，不仅丰富了口感，还提升了菜品的层次感。本地青菜电话

    青菜在传统文化中有着丰富的象征意义和民俗内涵。从文化象征角度看，青菜因其颜色碧绿、生长洁净，常被赋予清白、纯洁的寓意，展现着人们对高尚品德和清正廉洁的追求。在民俗方面，许多地区在春节等传统节日期间，餐桌上必定会有青菜这道菜，寓意着新的一年里生活能够清清白白、顺顺利利。有些地方还有在立春时节吃青菜的习俗，认为这样可以迎接春天的到来，祈求新的一年身体茁壮、五谷丰登。此外，在一些民间传说和故事中，青菜也常常出现，成为了文化传承和感情交流的载体，体现了人们对青菜的喜爱和对美好生活的向往。 本地青菜电话