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宁夏浓缩芒果加工生产线价格

来源: 发布时间:2023年11月15日

芒果加工生产线无菌管式杀菌机与无菌灌装机,隔绝细菌的污染,保证食品安全,延长产品的货架期。整套生产自带CIP清洗系统,降低劳动强度,保证设备卫生。芒果加工生产线特点:处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的新鲜芒果。自动消毒液浓度控制系统,有效保证消毒效果和控制消毒液残留。高效的破碎机,提高了新鲜芒果/的出汁率。利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。生产过程全自动PLC控制,降低劳动强度,提高生产效率。低温真空浓缩,减少风味物质与营养物质的流失。新鲜芒果加工线具有脱苦、脱酸、精油制备、浓缩等设备。芒果加工生产线可避免重复污染。宁夏浓缩芒果加工生产线价格

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从鲜果到果干的过程,一般烘干时长在12-15小时左右,目前市面上普遍采用两种烘干方法,一种是天然晒干,第二种就是烘干房。对这两种方法感兴趣的朋友可以自行检索。这里主要是讲第三种烘干技术,他是利用常规的烘干房设备,利用合理的风道设计使所有果干受热均匀,温度设计38度,41度,43度三个阶段三种温度进行烘烤。同时采用每30分钟进行一次冷热风循环交替加脱水技术,使得果干的品相更黄,更透,更嫩,而且甜中带酸,酸中带香,很有嚼劲,很有层次感。宁夏浓缩芒果加工生产线价格在使用芒果干燥机时,要先选择原料,用清洗机进行清洗、剥皮、切片等处理。

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全自动芒果饮料生产线流程:原料选择→清洗→切端、去皮→切成块→榨汁→过滤→脱气→杀菌→灌装→封口→喷淋杀菌→烘干→喷码→贴标装箱→箱体喷码→成品本公司专业制造全自动芒果饮料生产线设备。可用于PET瓶包装、玻璃瓶包装、纸盒利乐包包装、屋顶盒包装等。根据经验,芒果饮料的加工类型主要分如下几种:1、原料为芒果,加工成混浊汁,在饮料内部带有小果粒。2、原料为芒果,加工成清汁,饮料为透明状。3、原料为芒果,加工成橙汁浓缩液,用于调配,可以称之为调配型饮料。目前市面上调配饮料居多。

芒果加工成芒果酱的具体操作:一,在选择芒果果酱的原材料时要注意芒果的成熟度,一般选择成熟度适中、香味比较浓郁的是合适的,因为这种芒果的果胶含量是比较高的。如果是太成熟的芒果果胶含量就低一些,没有成熟的芒果口感不好,还可能会不成浆。第二,芒果打浆的时候要将芒果洗净之后去皮切成小块,这样用打浆机打出来的芒果更粘稠。第三,芒果果酱加热的时候要煮沸十分钟左右,这样就可以减少变色的发生,因为破坏了酶的活性。为了提高果胶的含量,可以蒸发掉部分的水。在加热过程中,要注意边搅拌、边观察,以免出现糊底的现象。芒果烘干工艺流程:去皮切片——清洗芒果,后沥干,再挑选出有病虫的不合格的芒果。

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其中以芒果脆片的加工和芒果粉的加工为两种主要新鲜芒果加工方式。芒果脆片是以新鲜、优良的天然新鲜芒果为原料,以食用植物油作为热的媒介,在低温真空条件下加热,使之脱水而成;它保持了原新鲜芒果的色香味而具有松脆的口感,低热量、高纤维,富含维生素和多种矿物质,不含防腐剂,携带方便,保存期长等特点,在欧美日等国家十分受宠,前景广阔。芒果粉加工对原料的大小没有要求,拓宽了新鲜芒果原料的应用范围。破碎为预煮时受热快而均匀,去籽为防止打浆时打碎种籽,若混入浆中影响产品的风味、质地和口感。芒果加工生产线操作简便,性能可靠。山西新鲜芒果加工生产线设备

果汁饮料生产线可生产各类果酒饮料和果醋饮料。宁夏浓缩芒果加工生产线价格

果汁饮料生产线工艺流程介绍:新鲜水果—清洗—选果—喷淋—检果—预热—榨汁—过滤—澄清—过滤—调配—杀菌—无菌灌装—隧道杀菌—冷却—吹干—包装。果汁饮料生产设备介绍:清洗(清洗机)—检果(检果机)—破碎(破碎机)—打浆(打浆机)—榨汁(榨汁机)—过滤(过滤器)—浓缩(浓缩器)—调配(调配罐)—杀菌(灭菌机)—无菌储存(无菌贮罐)—无菌灌装—二次杀菌机—贴标机—喷码机—自动包装机—码垛机。果酱生产线的原料选择与处理:1、原料选择:生产果酱类制品要求选用果酱和果酸含量高,芳香浓郁,品种优良的原料。但不同产品对原料的要求不同。果酱宜选用成熟时期的柔软多汁且易于破碎的品种。2、原料处理:原料应先剔除霉烂变质、受伤严重等不合格果实,再按不同种类的产品要求及成熟度高低,分别进行清洗、去皮去核(或不去皮不去核)、切分、修整等处理。去皮切块后易变色的原料,应及时进入食盐水或其他护色液中。宁夏浓缩芒果加工生产线价格