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    具体实施方式以下通过实例对本发明所述竹笋代餐粉及其制备方法作进一步说明。实施例1本实施例中，所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉52kg、大豆蛋白5kg、黄豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖；竹笋粉制备方法如下：（1）高温煮制脱涩：选用外壳嫩黄，笋肉嫩白，节与节距离紧密，无腐烂，虫眼的竹笋；剥去笋壳，用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分，分别利用多功能切片机切成横切厚度为2mm，纵切厚度1mm的笋片；切好的笋片浸泡在质量浓度为，利用多功能蒸煮漂烫机加热至85℃煮制10min进行脱涩并灭酶，沥干；（2）联合干燥：将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥；先将远红外干燥箱的温度设置为55℃干燥至原重量的70%后，放入70℃的热风干燥箱干燥至水分含量10%左右；（3）竹笋粉制备：分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后，通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉、200目笋头粉；（4）混料、包装：将笋体粉、笋头粉、大豆蛋白5kg、黄豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖。冬笋吃鲜，就选登仙桥！ 肉质饱满，清甜无渣，吃过的都说好！北京国产电商冬笋欢迎选购

    在素食餐厅，手剥笋是备受瞩目的明星食材。它不仅口感清脆，营养丰富，还能为素食菜肴带来丰富的层次感。无论是凉拌手剥笋，还是素食炒菜，手剥笋都能成为素食爱好者的喜欢。我们的手剥笋采用***的加工方式，无任何添加剂，完美契合素食餐厅的健康理念。选择手剥笋，为您的素食餐厅增添一份自然的美味。预制菜行业的创新之选在预制菜行业，手剥笋是创新菜品的较好选择。它经过精心处理，去壳、切片、真空包装，方便快捷，能够轻松融入各种预制菜的制作流程。无论是即食的凉拌手剥笋，还是需要简单加热的预制菜肴，手剥笋都能为您的预制菜产品增添一份自然的风味和健康的形象。选择手剥笋，让您的预制菜更具市场竞争力。素食餐厅的明星食材。。 北京国产电商冬笋欢迎选购登仙桥冬笋，鲜嫩不等人！ 季节限定，手慢无，赶紧下单抢鲜！

    有利于后续的针对性剥皮，剥皮质量更高，不易损坏笋肉。吹洗机的输出端与切根机的输入端连接，切根机的输出端与筛分机的输入端连接，筛分机的输出端与剥皮机的输入端连接，剥皮机的输出端与循环水洗机的输入端连接，循环水洗机的输出端与切条机的输入端连接。ccd识别系统与清洗系统连接，ccd识别系统中的画面摄取系统采集清洗过程中鲜笋的时时画面，将画面传输给图像处理系统，进而控制清洗系统中的各种设备运转；ccd识别系统与筛分系统连接，画面摄取系统采集鲜笋画面，将画面传输给图像处理系统后，进而控制筛分系统中的筛分机根据鲜笋直径大小进行筛分；ccd识别系统与自动剪切系统连接，画面摄取系统采集鲜笋画面，将画面传输给图像处理系统后，进而自动剪切系统中的各种设备运转。本发明实施例通过将机器视觉技术运用在鲜笋初加工过程中的清洗、筛分和剪切环节，达到了更好的加工质量和更高的加工效率的目的。机器视觉系统**基本的特点就是提高生产的灵活性和自动化程度，在一些不适于人工作业的危险工作环境或者人工视觉难以满足要求的场合，常用机器视觉来替代人工视觉，同时，在大批量重复性工业生产过程中，用机器视觉检测方法可以**提高生产的效率和自动化程度。

    备有自控系统和电脑控制系统供用户选择。常用蒸汽压力～。配用电加热按1型计算15kw，实用5～8kw/h特殊要求在订货时表明。非标烘箱价格面议。使用温度大于140℃或小于60℃；要在订货时注明。本厂出于烘车，供盘尺寸统一、可以互换。烘盘尺寸：460×640×45㎜。热风循环烘箱技术参数表：热风循环烘箱箱体外壁材质有：A3钢、不锈钢；内壁材质有：铝合金、不锈钢；烘车材质有：A3钢、不锈钢；烘盘材质有：铝、不锈钢、镀锌板。以上数据*供选型时参考，我公司保留更改上述数据的权利，如有变动，恕不另行通知。留言框产品：留言内容：您的单位：您的姓名：联系电话：常用邮箱：详细地址：省份：请选择您所在的省份安徽北京福建甘肃广东广西贵州海南河北河南黑龙江湖北湖南吉林江苏江西辽宁内蒙古宁夏青海山东山西陕西上海四川天津新疆西藏云南浙江重庆**中国澳门**外验证码：请输入计算结果（填写阿拉伯数字）。冬日限定鲜，登仙桥冬笋！ 现挖现发，锁住原汁原味，营养又健康！

    所述图像处理系统与清洗系统、自动剪切系统电性连接。推荐的，所述清洗系统包括的设备有吹洗机和循环水洗机，所述洗吹机上设置有电加热模块。推荐的，所述自动剪切系统包括的设备有切根机、剥皮机和切条机，所述剥皮机设置有前置加热雾化器。推荐的，所述筛分系统的设备为筛分机，筛分内容为直径筛分。推荐的，所述吹洗机的输出端与切根机的输入端连接，所述切根机的输出端与筛分机的输入端连接，所述筛分机的输出端与剥皮机的输入端连接，所述剥皮机的输出端与循环水洗机的输入端连接，所述循环水洗机的输出端与切条机的输入端连接。一种采用前述系统的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切的方法，其包括如下步骤：吹洗机将鲜笋的表皮和根部泥土吹洗除去，之后通过切根机将鲜笋的根部切除，进入筛分机后，根据鲜笋的直径大小将鲜笋筛分为不同的等级，并且进入不同的输送通道，相同直径等级的鲜笋被剥皮机剥皮，剩下的鲜笋笋肉通过循环水洗机水洗，去除鲜笋表面残留的泥土等污渍，待鲜笋洗净后，鲜笋进入切条机，并且将鲜笋剪切成符合要求大小和形状。与现有技术相比，本发明的有益效果是：(1)、本发明提供的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系与方法。登仙桥品牌荣获 “江西”，其冬笋原料基地通过有机认证！海淀区手工电商冬笋以客为尊

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   登仙桥泡椒笋，乐安美味的酸辣传奇！

在江西乐安的深山竹林中，藏着一份大自然的馈赠——登仙桥泡椒笋。这不仅是一道美食，更是一段传承百年的传奇。

【天然原料，鲜嫩爽脆】登仙桥泡椒笋选用乐安山区30余万亩天然毛竹林中的鲜嫩竹笋，每一根竹笋都经过精心挑选，确保品质。乐安竹笋作为地理标志保护农产品，其口感鲜嫩爽脆，营养丰富，是大自然赋予的美味宝藏。

【匠心工艺，酸辣开胃】采用传统工艺与现代技术相结合，登仙桥泡椒笋经过多道严格工序制作而成。从竹笋的采摘、清洗、腌制到泡制，每一步都凝聚着匠人的心血，只为保留竹笋的自然风味和营养成分。酸辣适中的泡椒搭配鲜嫩的竹笋，口感层次丰富，开胃又解馋。

【多种吃法，随心搭配】登仙桥泡椒笋不仅适合作为零食，还能搭配米饭、面条，成为一道美味的下饭菜。无论是家庭聚会还是朋友相聚，它都能为您的餐桌增添一份独特的风味。

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