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    申请号为cna的**公开了一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法，制备出的竹笋全粉可添加到奶粉及各类面食产品中，但该**中竹笋全粉的制备工艺繁琐，所需能耗及设备较多；申请号为cna的**公开了一种竹笋膳食纤维超微粉冲剂的制备方法，该发明需先在竹笋中提取膳食纤维，步骤繁琐，在制备竹笋超微粉过程中，采用的干燥技术为鼓风干燥，能耗大、费用高；申请号为cna的**公开了一种竹笋纤维营养粉的制作方法，该**中竹笋纤维粉制备工艺时间长，多次浸泡和清洗将产生大量废水并导致其中营养成分流失。因而，提高竹笋资源有效利用率及产品附加值，开发出食用方便、营养***，且生产工艺**绿色的竹笋产品，迫在眉睫。技术实现要素：本发明针对当前竹笋加工中存在的原料利用率低下，产品应用范围小的现状，克服现有生产技术的不足，提供一种竹笋代餐粉及其制备方法。该方法创新地利用目前竹笋加工中的废弃物-笋头，干燥并制粉，配以*食两用原料，制成营养***的竹笋代餐粉，填补了竹笋代餐粉的市场空白。一种竹笋代餐粉。登仙桥冬笋，鲜嫩不等人！ 季节限定，手慢无，赶紧下单抢鲜！北京本地电商冬笋价格实惠

    蒜苗炒腊肉原料：蒜苗150克，腊肉200克，鲜红泡椒50克。调料：植物油、盐、味精、鸡精、水淀粉。做法：1将蒜苗摘去花苞、老筋，洗净后切成3厘米长的段；将鲜红泡椒去蒂、去籽，洗净后切成3厘米长的丝。2将腊肉放入开水锅中煮熟，捞出后切成长3厘米、宽2厘米、厚。3锅内放植物油20克，下入腊肉片煸炒，当腊肉回油时，即盛入盘中待用。4锅内放植物油30克，下入蒜苗，放盐一同翻炒，炒至蒜苗表皮起泡时倒入腊肉同炒，放味精、鸡精、红椒丝，炒至蒜苗熟透时勾薄芡，即可出锅。芽白梗炒腊肉原料：芽白梗150克，腊肉100克，鲜青椒、鲜红椒各1个。调料：猪油、盐、味精、水淀粉、香油。做法：1将腊肉泡入温水中洗净，入笼蒸熟，取出放凉后切成薄片。2将芽白梗洗净，切成菱形片；将鲜青椒、鲜红椒去蒂、去籽后洗净，均切成菱形片。3净锅置旺火上，放猪油烧热后下入腊肉煸炒，出油时扒至锅边，放入芽白梗、青椒片、红椒片，放盐、味精拌炒入味，随后将腊肉推入锅中合炒，勾少许水淀粉，淋香油，出锅装盘。腊肉炒冬寒菜梗原料：冬寒菜梗400克，腊肉100克，尖红椒50克。调料：猪油、盐、味精、鸡精、姜末、蒜蓉、豆豉。做法：1将冬寒菜梗摘去老筋，洗净后切成1厘米长的段。2锅内放水。湖北当地电商冬笋价格实惠冬笋尝鲜季，登仙桥不容错过！ 原生态，好口感，家的餐桌更温馨！

登仙桥碳烤笋尖：这是登仙桥对传统工艺的创新呈现。精心挑选鲜嫩笋尖，运用独特的碳烤工艺，在高温的作用下，笋尖内部的天然糖分被充分激发。烤制后的笋尖表皮微微焦香，恰似给其披上了一层独特的外衣，而内部却依旧保持着鲜嫩多汁的口感。一口咬下去，先是焦香带来的独特口感冲击味蕾，紧接着，笋尖的鲜嫩与清香在口腔中层层散开，丰富的层次感让人欲罢不能。无论是当作休闲时刻的零嘴直接食用，还是与其他食材一起烹饪，都能带来意想不到的美味惊喜。

    大豆蛋白6kg、黄豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖，放入大型立式搅拌机混合均匀后，用立式粉剂包装机完成预制袋给袋、计量、封口，得到竹笋代餐粉。实施例3本实施例中，所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉53kg、大豆蛋白6kg、黄豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖；竹笋粉制备方法如下：（1）高温煮制脱涩：选用外壳嫩黄，笋肉嫩白，节与节距离紧密，无腐烂，虫眼的竹笋；剥去笋壳，用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分，分别利用多功能切片机切成横切厚度为4mm，纵切厚度3mm的笋片；切好的笋片浸泡在质量浓度为，利用多功能蒸煮漂烫机加热至80℃煮制10min进行脱涩并灭酶，沥干；（2）联合干燥：将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥；先将远红外干燥箱的温度设置为70℃干燥至原重量的60%后，放入80℃的热风干燥箱干燥至水分含量8%左右；（3）竹笋粉制备：分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后，通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉20kg、200目笋头粉33kg；。登仙桥品牌荣获 “江西”，其冬笋原料基地通过有机认证！

    在预制菜行业，手剥笋是创新菜品的较好选择。它经过精心处理，去壳、切片、真空包装，方便快捷，能够轻松融入各种预制菜的制作流程。无论是即食的凉拌手剥笋，还是需要简单加热的预制菜肴，手剥笋都能为您的预制菜产品增添一份自然的风味和健康的形象。选择手剥笋，让您的预制菜更具市场竞争力。广告八：酒店自助餐的亮点食材在酒店自助餐中，手剥笋是吸引食客的亮点食材。它的清脆口感和自然风味，能够为自助餐的蔬菜区增添一份独特的魅力。无论是搭配沙拉，还是作为热菜的配菜，手剥笋都能为自助餐提供丰富的选择。我们的手剥笋采用冷链运输，确保新鲜直达，为您的自助餐提供***的食材保障。广告九：便利店的健康零食在便利店，手剥笋是健康零食的热门选择。它的真空包装和便携性，使其成为消费者随时随地享受美味的方便选择。无论是作为早餐的搭配，还是工作间隙的零食，手剥笋都能为消费者提供一份清新的口感和健康的营养。选择手剥笋，让您的便利店在健康零食市场中占据一席之地。 炖汤加冬笋，鲜味翻十倍！ 登仙桥冬笋，自然馈赠，滋补又美味！北京本地电商冬笋价格实惠

登仙桥冬笋，挖的就是新鲜！ 从泥土到餐桌，只为您一口鲜！北京本地电商冬笋价格实惠

    有利于后续的针对性剥皮，剥皮质量更高，不易损坏笋肉。吹洗机的输出端与切根机的输入端连接，切根机的输出端与筛分机的输入端连接，筛分机的输出端与剥皮机的输入端连接，剥皮机的输出端与循环水洗机的输入端连接，循环水洗机的输出端与切条机的输入端连接。ccd识别系统与清洗系统连接，ccd识别系统中的画面摄取系统采集清洗过程中鲜笋的时时画面，将画面传输给图像处理系统，进而控制清洗系统中的各种设备运转；ccd识别系统与筛分系统连接，画面摄取系统采集鲜笋画面，将画面传输给图像处理系统后，进而控制筛分系统中的筛分机根据鲜笋直径大小进行筛分；ccd识别系统与自动剪切系统连接，画面摄取系统采集鲜笋画面，将画面传输给图像处理系统后，进而自动剪切系统中的各种设备运转。本发明实施例通过将机器视觉技术运用在鲜笋初加工过程中的清洗、筛分和剪切环节，达到了更好的加工质量和更高的加工效率的目的。机器视觉系统**基本的特点就是提高生产的灵活性和自动化程度，在一些不适于人工作业的危险工作环境或者人工视觉难以满足要求的场合，常用机器视觉来替代人工视觉，同时，在大批量重复性工业生产过程中，用机器视觉检测方法可以**提高生产的效率和自动化程度。北京本地电商冬笋价格实惠