陕西商用蟹黄油产品介绍

蟹黄油豆腐煲：取一盒嫩豆腐切成3厘米见方的小块，放入加了少许盐的沸水中焯水2分钟去除豆腥味，捞出后用厨房纸吸干水分。锅中倒入3汤匙食用油，放入2汤匙蟹黄油融化，加入2片姜片和1根葱段炒香，倒入500毫升清水或高汤，大火烧开后放入豆腐块、50克泡发的香菇丁和80克虾仁，转小火炖10分钟。加盐和少许白胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡，撒上葱花和几颗枸杞。豆腐吸饱了蟹黄油的鲜香，汤汁浓稠挂勺，虾仁和香菇的鲜味融入其中，热腾腾的煲菜配上一碗白米饭，暖身又暖胃，尤其适合秋冬季节全家分享。蟹黄油如同流动的琥珀，舀一勺浇在白米饭上，米粒瞬间裹满金灿灿的脂香，令人垂涎。陕西商用蟹黄油产品介绍

蟹黄油炒河粉：将300克河粉用温水泡软（约10分钟），捞出沥干。200克牛肉切片，用1汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉腌制10分钟，100克豆芽洗净，50克韭菜切段，3瓣蒜切末。锅中倒入4汤匙食用油，放入3汤匙蟹黄油融化，蒜末爆香后放入牛肉片炒至变色盛出，再放入河粉翻炒，加2汤匙生抽和1汤匙老抽调味，放入豆芽和韭菜段，加入牛肉片，翻炒均匀后撒上葱花。河粉油亮入味，牛肉嫩滑，豆芽和韭菜脆嫩，蟹黄油的香味渗透每一根河粉，是街头小吃的豪华版，分量十足，当作主食一顿就能吃饱。四川佐餐蟹黄油招商加盟一勺蟹黄油浇在刚出锅的阳春面上，面条瞬间被染成金色，鲜香在舌尖绽放。

蟹黄油苏格兰烩羊肉将300克羊肩肉切成块状，用盐与黑胡椒腌制片刻，用3汤匙蟹黄油煎至表面焦香，锁住肉汁。加入1个洋葱切丝、2根胡萝卜切块、2瓣蒜切末炒软，倒入200毫升威士忌并点燃，待酒精挥发后，加入500毫升羊肉高汤、百里香、月桂叶，小火慢炖1.5小时至羊肉软烂脱骨。收汁时加入1汤匙蟹黄油，撒上欧芹碎。羊肉软烂脱骨，蟹黄油的脂香与威士忌的酒香深度融合，汤汁浓稠入味，是苏格兰传统炖菜的创意改良，搭配土豆泥食用更能凸显其浓郁风味。

蟹黄油煎蛋：取4个鸡蛋打入碗，加半勺盐、葱花和1勺温水搅匀（温水让煎蛋更嫩滑）。平底锅放6勺蟹黄油，小火加热至融化且边缘微冒泡，倒入蛋液后立即转动锅体，让蛋液均匀铺满锅底。煎至底部凝固、表面半熟时（约2分钟），用铲子将蛋饼对折成半月形，翻面再煎1分钟至两面金黄，出锅前淋少许柠檬汁提鲜。煎蛋边缘焦香酥脆，中间嫩滑流心，蟹黄油的咸香与鸡蛋的软嫩完美结合，切开时蛋液微微流出，搭配面包或吐司食用，就是一顿营养满分的精致早餐。蟹黄油在煎饺上轻轻淋洒，金黄油亮的饺子，还未入口就已俘获人心。

蟹黄油焗南瓜：老南瓜1斤去皮去籽，切成3厘米见方的块，放入蒸锅中蒸15分钟至筷子能轻松戳穿。将南瓜块放入碗中，用勺子压成细腻泥状，加半勺盐、少许黑胡椒粉拌匀。取平底锅融化5勺蟹黄油，将倒入南瓜泥小火翻炒2分钟至抱团，盛入焗碗后表面铺满马苏里拉芝士。烤箱提前预热至200℃，中层烤12分钟至芝士金黄微焦，出炉时能看到芝士边缘冒泡，南瓜泥混合着蟹黄油的咸鲜与芝士的奶香，口感绵密中带着拉丝感，甜咸交织的味道十分诱人。蟹黄油浇在蓬松的蒸蛋上，蛋液的嫩滑与蟹黄油的浓郁相得益彰，入口即化。四川商用蟹黄油24小时服务

蟹黄油的香气混合着米饭的热气，升腾而起，勾勒出一幅温馨的美食画卷。陕西商用蟹黄油产品介绍

蟹黄油番茄浓汤：将4个番茄用开水烫后去皮切块，1个洋葱切丝，1根胡萝卜切丁。锅中融化3汤匙蟹黄油，放入洋葱丝炒至透明变软，加入胡萝卜丁翻炒2分钟，再放入番茄块炒出汁水，加500毫升清水或高汤，大火烧开后转小火煮15分钟。用料理机将汤料打成细腻的浓汤，倒回锅中，加入100毫升淡奶油、1小勺盐和少许黑胡椒调味，小火煮至浓稠（约5分钟），撒上欧芹碎。浓汤呈诱人的红色，蟹黄油的香味融入番茄的酸甜中，奶油的加入让口感更顺滑，搭配烤面包片一起食用，是西餐中经典的开胃汤品，层次丰富且暖胃。陕西商用蟹黄油产品介绍