您好,欢迎访问
企业商机 - 江苏名厨商用厨具制造有限公司
  • 上海步入式组合冷库配件 发布时间:2026.09.17

    选购冷库有一套清晰的路径,按步骤走能避开多数弯路,冷库选型不是拍脑袋的事。先把储藏需求量化:每日入库量、库存天数、食材品类与目标温度,这四项决定库容与温区数量;再看现场条件:可用面积、层高、门洞尺寸、...

  • 上海小型商用冷库价格 发布时间:2026.09.16

    中央厨房的冷库特点是吞吐量大、周转节奏固定,每天按生产计划批量入库、按配送批次准时出库,库内的分区与动线要跟着生产流程走。原料库、半成品库、成品库各司其职,温度要求各不相同,规划冷库时要把三条储存线的...

  • 江苏不锈钢装饰地沟参数 发布时间:2026.09.16

    洗衣房的排水工况与厨房不同,LCG系列洗衣房不锈钢排水槽地沟针对这类场景做了配套设计。洗衣房排水里混有大量布草毛绒、纤维和洗涤泡沫,普通排水槽容易被毛绒堵塞,LCG地沟配有大容量过滤隔渣篮,毛绒和纤维...

  • 变频除油烟罩规格 发布时间:2026.09.15

    活性炭过滤模块处理的是气味。活性炭内部布满微孔,表面积大,油烟中的有害气体和异味分子穿过炭层时被吸附在孔隙里,气流经过后气味明显变淡。活性炭在E系列烟罩的净化链条里通常处于靠后位置,负责把前面几级处理...

  • 广州直排自循环烟罩型号 发布时间:2026.09.15

    小型餐馆选烟罩,预算紧、空间小,更要选得巧。先定类型:能外排的选直排式加净化模块,排放达标即可;无外排条件的选内循环式,净化后室内排放,省去穿墙打管。尺寸按灶台量,罩体比灶面宽出一圈,集烟效果才有保障...

  • 江苏NA系列集气烟罩品牌 发布时间:2026.09.14

    中央厨房的灶具密度高、作业批量大,一排大锅灶同时开火,瞬时油烟量大,烟罩按整排灶台通长设计,罩体连成一体,集烟腔互通,灶位之间不留集烟死角。中央厨房的烟罩配置要跟着产品线走:热炒区油烟重,配滤网加静电...

  • 烟罩清洗是周期性刚需,自己洗还是外包洗,算清楚再定。罩体表面和滤网的日常擦洗,员工按频次做;罩体内部、风道、风机的深度清洗,需要专门的设备和药剂,多数场所外包给清洗公司。清洗周期按烹饪强度定:重油爆炒...

  • 北京化工原料厂冷库供应商 发布时间:2026.09.13

    冷库搬迁或移机,安排得当可以省下一座新库的钱。先评估搬迁价值:库板拼装式的冷库拆了能重装,使用年限短、状态好的值得搬;库板老化、拼缝变形严重的,搬迁成本接近新库,不如重做。搬迁前厂家到场拆解评估,库板...

  • 排水槽地沟品牌 发布时间:2026.09.12

    餐饮场所的卫生管理里,排水系统是监管检查的重点部位,地沟的卫生性能直接关系检查结果。不锈钢排水槽采用304材质,表面致密不易藏污,内部圆边圆角无卫生死角,配合喷砂亚光处理,清洁后能达到餐饮卫生的要求。...

  • 深圳酒店地沟隔渣篮 发布时间:2026.09.12

    地沟的排水走向要在厨房设计阶段就规划清楚,后期改动代价很大。排水立管的位置决定了槽体的汇水方向,排水槽沿灶台区和清洗区布置,去水斗设置在靠近立管的位置,水平输送距离短,排水更顺畅。厨房地沟分段布置时,...

  • 广州电磁炉具厂家直供 发布时间:2026.09.11

    电磁炉具进场前,配电条件要先行核实,这是和燃气炉具很不一样的地方。商用电磁炒炉单机功率从十几千瓦到几十千瓦,一台双头灶的用电负荷抵得上半个楼层的照明。先看变压器余量:厨房所有电磁设备功率加总,乘以同时...

  • 广州B1级防火冷库安装 发布时间:2026.09.10

    冷库安装对场地有一系列基本要求,开工前逐项核实能省去大量返工,冷库是装进建筑里的设备,土建条件就是它的地基。地面要平整且有足够承载力,库底板加上存货的重量集中在支点上,地面空鼓或强度不足会让库体下沉变...

  • 浙江不锈钢装饰地沟尺寸 发布时间:2026.09.10

    连锁餐饮的门店要批量复制,厨房设备的标准化是复制效率的基础,地沟也在标准化清单里。统一地沟的系列、规格和配置,新店筹建时按标准图纸施工,工期和品质都可控。标准店型的地沟布置方案经过首店验证后定型,灶台...

  • 浙江防滑304不锈钢冷库型号 发布时间:2026.09.10

    旅游度假与主题乐园的餐饮点分散在园区各处,冷库布局跟着餐饮点位走,大库小库各有分工,集中与分散相结合。园区中心的中央厨房配大中型冷库,集中加工、统一配送;散布园区的餐厅与售卖点配小型冷库,接收日配食材...

  • 电磁炒炉没有明火,火力大小靠档位调节,档位信息的呈现方式直接影响操作手感。带LED显示屏的电磁炒炉能实时显示功率和火力档位,厨师余光一扫就知道当前火力,不必弯腰凑近看旋钮刻度,双手也不用离开锅铲。这种...

  • 上海彩钢板冷库采购 发布时间:2026.09.10

    冷库的保温性能主要靠库板与拼缝两条线守住。库板是夹芯结构,内外覆面夹着保温芯材,芯材密度均匀、覆面贴合紧密,板材的保温与强度才托底,手敲板面声音实、无空鼓,是现场验板的土办法。拼缝是库体的薄弱环节,板...

  • 浙江UV烟罩配件 发布时间:2026.09.09

    滤网是烟罩上的易脏部件,也是日常清洁的重点。滤网拦截油滴,表面油膜越积越厚,通风面积被挤占,烟罩的排烟能力随之下降,滤网必须按固定周期拆洗。油烟负荷大的炒灶区,拆洗间隔要短;蒸煮为主的区域可以放宽。拆...

  • NA系列集气烟罩非标定制 发布时间:2026.09.09

    光触媒净化是E系列烟罩的可选模块之一,净化机理是光催化反应:特定波长的光照射催化材料,激发出的活性物质与烟雾中的有害成分发生反应,把有害物质转化为无害物质。在烟罩的净化链条里,光触媒走的是分解路线,处...

  • 浙江商业地沟采购 发布时间:2026.09.09

    洗衣房的排水工况与厨房不同,LCG系列洗衣房不锈钢排水槽地沟针对这类场景做了配套设计。洗衣房排水里混有大量布草毛绒、纤维和洗涤泡沫,普通排水槽容易被毛绒堵塞,LCG地沟配有大容量过滤隔渣篮,毛绒和纤维...

  • 广州食品保鲜冷库品牌 发布时间:2026.09.09

    冷库的用电与消防安全是管理的两条底线,任何一条失守都代价沉重。用电方面,机组按功率配专线,断路器容量匹配,线路穿管敷设,库内照明与插座选用低温环境适用的型号,潮湿部位的电气元件做防潮处理。配电箱设在库...

  • 矮汤炉具品牌 发布时间:2026.09.09

    电磁炒炉这些年进了很多过去必须用明火的厨房。无明火、无废气,让它在地下室厨房、商场餐饮层、明档餐厅这些对消防与排放敏感的场所站住了脚;磁电技术稳定性强,能适应复杂厨房环境,连续运转不掉功率,午市晚市连...

  • 北京3C认证烟罩厂家直供 发布时间:2026.09.08

    有些餐饮场所无法外接排烟管道,比如商场内部铺位、地下厨房和改造项目,直排自循环烟罩为这类场景提供了可行方案。油烟被吸入烟罩后,在罩体内部经过多级净化模块处理,净化后的空气直接排回室内或接入短管排出,不...

  • 浙江商用地沟隔渣篮 发布时间:2026.09.08

    厨房地面防水和地沟施工是前后脚的两道工序,配合不好就会渗漏。正确顺序是先做结构层防水,再安装地沟槽体,槽体就位后做防水层的收头处理,防水材料翻包到槽口边缘,形成连续的防水闭合。槽体与结构层之间的缝隙用...

  • 广州商超冷库定制 发布时间:2026.09.08

    商用冷库的温度分区是规划库体时的基础课题。常见做法是把冷库分成冷藏间与冷冻间,冷藏间存放蔬果、乳品、饮料与短期周转的半成品,冷冻间存放肉类、水产与速冻食品,两间库温不同,各自匹配相应的机组与冷风机。分...

  • 北京厨房后场地沟品牌 发布时间:2026.09.08

    中央厨房的排水负荷远高于普通后厨,ICG系列中央厨房不锈钢排水槽地沟面向的正是这类大体量场所。中央厨房排水槽铺设距离长、排水点密集,粗加工、清洗、烹饪、包装各功能区的废水都要汇入地沟排出,槽体的通流能...

  • 上海卡压式地沟厂家直供 发布时间:2026.09.08

    农贸市场和生鲜超市的加工间,排水工况有自己的特点。水产区排水带鱼鳞、内脏碎屑和大量冲洗水,固体污物比后厨多,地沟的拦截配置要加码,去水斗提篮选深型款,倾倒频次按营业时段排。肉类分割间的地面血水多,槽体...

  • 广州烤鸭炉具厂家直供 发布时间:2026.09.07

    炉具高强度运转,定期检查能把小问题拦在故障之前。每日开市点火后观察火焰:蓝色稳定为正常,黄焰、红焰、离焰说明风气配比或火孔状态有问题,需要调整或清理,伴随异味时立即停用排查。每周测试熄火保护装置:点燃...

  • 广州冷库型号 发布时间:2026.09.07

    烘焙房和裱花间的冷库需求,和普通食材库不太一样。奶油、黄油、巧克力这些原料对温度敏感,裱花间的原料库温度稳定性要求高,波动大了奶油状态受影响,出品跟着波动。半成品面团的醒发和冷藏醒发要分开,冷藏醒发箱...

  • 化工生产地沟报价 发布时间:2026.09.07

    把地沟的各项工作串起来看,选型、安装、使用、维护是一个完整的闭环。选型阶段按场景定系列、按工况定配置,材质认准304不锈钢,结构关注圆角、去水斗和隔气装置;安装阶段盯住找平找坡、接口密封和通水验收;使...

  • 上海净化烟罩供应商 发布时间:2026.09.07

    烟罩抽得动抽不动,关键看风机配得对不对。风机选型从风量入手:罩口面积乘以设计风速得出所需风量,灶具多、油烟重的场所取上限;再算风压:风道长度、弯头数量、净化设备阻力逐项累加,总阻力决定风机的压头要求。...

1 2