泉州厨房动火离人监控系统组成部分

厨房动火离人报警系统的安装注意事项包括：安装应便于检查和维护；应避免油烟熏蒸及热源烘烤；安装周围不能有障碍物遮挡；系统布线应符合国家现行相关标准、规范的要求。厨房动火离人监控系统的组成部分包括：复合式“人体存在”探测传感技术、物联网智能控制技术、声、光报警功能、自动切断排烟罩电源等相关紧急联动措施，以及将预警信号反馈给消防控制中心。厨房动火离人监控系统是一种可以自动、准确智能探测厨房动火区域有无人员值守的报警系统，具有现场报警、消防中控室监控平台报警多种预警手段，能够有效预防餐饮后厨动火离人引发的油锅着火、烧干锅、意外熄火等火情事故苗头发生。系统大力提高了餐饮厨房安全系数水平。泉州厨房动火离人监控系统组成部分

本方案完全按照国家(国际)的有关系统工程设计和施工规范(标准)以及测试和验收规范，保证本系统是一套完整规范的系统。具体包括以下规范(标准)：1.《民用闭路监视电视系统工程技术规范》GB50198-94；2.《安全防范系统验收规则》GA308-2001；3.《电气指标标准》ELA-422ELA-483；4.《中华人民共和国公共安全行业标准》GA／T75-94；5.《安全防范系统验收规则》GA308-2001；6.《民用建筑电气设计规范》JGJ／T16-92；7.《安全防范通用图形符号》GA／T74-94；8.《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》(CECS72-97)；9《智能建筑设计标准》(EBD-03-95)。哈尔滨厨房动火离人监控系统厂家现货探测器温度探头可耐高温1200度。

厨房动火离人系统的主要功能1.自动准确探测与智能感知餐饮厨房动火烹饪区域有无工作人员值守2.智能化分析探测范围内厨师的活动空间区域、活动时间和细微动作3.在探测点位动火离人超过预设时间时自动触发现场和远程报警系统4.具有现场报警、PC端报警和手机端报警（短信、APP)多样化预警手段5.系统平台报警时可自动准确显示报警厨房的位置和负责人、联系电话等信息6.具有应急联动控制功能，在情况紧急时可应急切断燃气供给和排风系统电源7.系统报警时可自动联网现场监控摄像头，便于厨房场景远程可视化动态监管8.可通过Intemet、GPRS、4G等多种监控网络传输数据和报警信号9.具有前端监控设备掉线报警、故障报警、系统自检等多种自动化防护功能10.具有报警信息线上处理、线下管理、互动式管理等多种信息化管理功能11.具有监控数据自动存储功能，可在线查询报警历史数据，便于事后追溯。

厨房起火的原因：1、厨师在油炸食物时，由于往锅里加油过多，使油面偏高油液煮沸溢出，遇明火燃烧。2、厨师在油炸食物时，对油的加温时间过长，油温超过了240*C，引起食油自燃。3、点火锅时，火锅位置放置不当，将可燃物引燃。4、在火炉上烧、煨、炖食物时，无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。5、厨师的操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。6、油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒了油。7、厨房电线短路打火。由于厨房湿度大，油垢附着沉积量较大。加之温度较高，容易使一般塑料包层和一般胶质包层的电线绝源层氧化。另外，厨房内的其他电器、电动厨具设备和灯具、开关等，在长期的大量烟尘、油垢的作用下，也容易搭桥连电，形成短路打火，引起火灾。8、抽油烟罩积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。

动火离人报警设备能够将火灾发生扼杀在摇篮中，降低失火的概率，减少风险。

厨房动火离人报警系统的安装注意事项包括：安装应便于检查和维护；应避免油烟熏蒸及热源烘烤；安装周围不能有障碍物遮挡；系统布线应符合国家现行相关标准、规范的要求。厨房动火离人监控系统的组成部分包括：复合式“人体存在”探测传感技术、物联网智能控制技术、声、光报警功能、自动切断排烟罩电源等相关紧急联动措施，以及将预警信号反馈给消防控制中心。厨房动火离人监控系统是一种可以自动、准确智能探测厨房动火区域有无人员值守的报警系统，具有现场报警、消防中控室监控平台报警多种预警手段，能够有效预防餐饮后厨动火离人引发的油锅着火、烧干锅、意外熄火等火情事故苗头发生。

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提升商管系统对餐饮商户的消防安全监管。泉州厨房动火离人监控系统组成部分

动火离人智慧预警防控系统，主要目的和作用是为了预防厨房动火离人时引发火灾事故发生。那么在厨房发生动火离人的情况下，就得在现场发出警报警示厨师及时回到操作岗位，在现场警告无效的情况下，还得通过有效途径向餐饮服务管理单位消防安全管理部门和餐饮店负责人进行远程报警，警示相关人员及时赴现场进行处置，对报警餐饮店和当事厨师予以警告或处罚，以杜绝此类动火离人事件再次发生。另外，为达到主动防控厨房动火离人引发火灾的危险，此系统还应具备应急联动控制功能，即可以在现场报警警告无效后，自动切断动火炉灶的气源和电源，主控防控安全事故发生。泉州厨房动火离人监控系统组成部分